（1）能(néng)提供所投訴食品的購(gòu)物(wù)憑證。

（2）保護現場，盡量維持所購(gòu)物(wù)食品原狀，能(néng)辯識該食品批号或生産(chǎn)日期和保質(zhì)期。封存中(zhōng)毒食品或可(kě)疑中(zhōng)毒食品，采取剩餘可(kě)疑中(zhōng)毒食品，以備送檢。

（3）經對感官性狀的觀察或檢驗機構檢測，判定該食品為(wèi)不合格或假冒僞劣食品的，接受投訴的職能(néng)部門可(kě)依據有(yǒu)關法律法規對商(shāng)家實施行政處罰，但不參與消費者和商(shāng)家間的民(mín)事賠償調解。

（4）食品的質(zhì)量檢驗報告隻作(zuò)為(wèi)消費者與商(shāng)家進行協商(shāng)處理(lǐ)的依據。