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Raw material quality

原料品質(zhì)

基地評審①種植面積要求:面積不得小(xiǎo)于100畝,沒有(yǒu)插花(huā)地。 ②周邊環境:附近無排放未經處理(lǐ)或超标的對環境造成污染的廢氣、廢水及生活垃圾等污染源。 ③基礎設施: A.管理(lǐ)小(xiǎo)屋:用(yòng)于日常栽培管理(lǐ)、農藥施噴監督,專用(yòng)農藥及其用(yòng)具(jù)的存放。B.專用(yòng)農藥噴具(jù)加标題 種子要求:具(jù)種苗的購(gòu)入以選用(yòng)有(yǒu)機種子(苗)為(wèi)标準,種子(苗)未經過禁用(yòng)物(wù)質(zhì)處理(lǐ),芽率或成活率達到85%以上;種苗必須未使用(yòng)基因轉換技(jì )術;未使用(yòng)藥品處理(lǐ) ;并附相關證明書,說明書。 農藥要求:A 根據品種和病蟲害情況拟制用(yòng)藥清單;B 根據國(guó)家農藥推薦或禁止農藥清單進行篩選;C 根據進口國(guó)的農藥重點監測項目進行篩選;D 根據本公(gōng)司實驗室可(kě)以監測項目進行篩選;E 優先選擇生物(wù)農藥。 技(jì )術指導:專業指導: 由公(gōng)司農技(jì )師和管理(lǐ)人員對基地的栽培管理(lǐ)、病蟲害防治進行巡回指導。 基地植保員根據用(yòng)藥清單及《使用(yòng)農藥稀釋表》對農藥施噴等農事操作(zuò)進行現場監督,詳細記錄肥培表、農藥庫存登記表、包裝(zhuāng)物(wù)回收表,并對農藥存放、專用(yòng)噴具(jù)的用(yòng)後清洗、存放進行監督;原料檢測①采收前5-7天由基地部配合品管部到各産(chǎn)地對所要采收的原料抽樣進行農殘化驗,特别強化周邊抽查力度,如檢驗合格,則可(kě)以采收,否則拒收。


加工(gōng)品質(zhì)

processing quality

青果食品擁有(yǒu)完善的HACCP計劃,對産(chǎn)品關鍵點重點監控,青果QA人員和QC人員均經過專業培訓,掌握較強專業知識,公(gōng)司每年對良好操作(zuò)規範進行自評,以BRC體(tǐ)系為(wèi)基準,不斷改進,在做好5S管理(lǐ)的同時不斷學(xué)習,不斷提升,始終将産(chǎn)品質(zhì)量作(zuò)為(wèi)企業的生命線(xiàn)。


SERVICE QUALITY

服務(wù)品質(zhì)

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